Sos de portocale

Ingrediente:

  • zahar 200 gr.
  • doua portocale
  • o lamaie
  • un paharel lichior de portocale
  • un pahar cu apa (250 ml)

Modul de preparare:

Fierbeti zaharul dizolvat in apa doua minute in clocot. Dupa ce s-a racit siropul, adaugati sucul de portocale si zeama de lamaie dupa gust, coaja de la suprafata portocalelor, rasa fin, si, dupa preferinta, lichior. Sosul de portocale obtinut nu se mai fierbe..